中医和营养师的学习过程各有不同，但都需要经过长期的实践和学习，对于从中医转为营养师的人来说，这个过程可能需要几年的时间。

你需要对中医有一定的了解和掌握，这包括了解中医的基本理论、诊断方法和治疗方法，你也需要通过各种途径进行专业知识的学习，如参加专业课程、阅读相关书籍等。

你需要具备一定的实践经验，这不仅限于在医院实习或者参加专业的烹饪课程，也包括参与一些社区服务活动或者个人兴趣爱好中的营养知识应用。

你还需要通过相关的考试，如营养师资格证书考试，来证明你的专业知识和技能，这些考试通常由国家或地方的职业教育部门举办，难度会根据地区和机构有所不同。

从中医到营养师的过程可能会比较漫长，需要付出大量的时间和精力，只要你愿意投入，就有机会成为一名合格的营养师，在这个过程中，你会收获的知识和技能将对你的人生有着深远的影响。