高级营养师证是中国健康管理行业的专业技术证书之一，持有者在专业领域具有丰富的知识和实践经验，可以为客户提供专业的健康咨询服务和饮食建议。

持有高级营养师证的人员可以在医疗机构、社区服务中心等地方从事营养咨询和诊断工作，他们可以根据客户的具体情况，提供个性化的健康方案，包括膳食指导、运动规划等。

他们还可以在私人诊所、健身中心等地方开展个人或团体营养培训，通过这种方式，他们可以帮助人们掌握健康的饮食习惯和生活方式，预防疾病的发生，并提高生活质量。

他们还可以在科研机构和学校中从事营养研究工作，通过参与各种课题的研究，他们可以深入理解营养学的基本原理和技术，提升自己的专业知识和技能。

持有高级营养师证的人员不仅能够提供专业的健康服务，还能推动医学、科技和教育的发展，对社会的进步做出贡献。