营养师考评员证是餐饮行业必备的证书之一，其主要作用主要有以下几个方面：

1、职业认证：由于营养学是一个需要专业知识和技能的专业，考取营养师考评员证后，就相当于获取了一个行业的正式证明，这对于餐饮企业来说是非常重要的。

2、帮助提升服务质量：有了考取了营养师考评员证，员工就能更清楚地知道自己的工作职责，并且在工作中会更加得心应手。

3、加强食品安全监管：对于餐饮企业提供健康、安全的产品和服务，考取了营养师考评员证就可以有效保障这一重要环节的正常进行。

4、便于业务扩展：考取了营养师考评员证的企业可以增加产品的种类和质量，同时也可以通过这种制度来扩大企业的市场份额。

考取营养师考评员证不仅可以提升餐饮企业的知名度和声誉，也有利于企业的发展。