莆田市是福建省的一个城市，莆田考营养师证可以在福建省参加考试。

您需要知道福建省的营养师资格考试的相关信息，这个考试由福建省人力资源和社会保障厅组织，主要考核考生对营养学知识的理解、分析和应用能力，考试分为理论考试和实践操作两部分。

理论考试主要包括营养学基础、营养素及营养关系等知识点，这部分考试主要考察考生对于营养学的基本理解，以及对营养成分与功能、营养平衡、膳食结构等方面的知识掌握情况。

实践操作则主要是考察考生在实际工作中的应用能力和技能，这部分考试通常包括食谱设计、营养配餐方案制定等实践环节。

至于如何报名参加福建营养师资格考试，您可以咨询福建省的人力资源和社会保障厅，他们可以为您提供详细的报名流程和注意事项。

莆田考营养师证是一个非常有挑战性和价值的考试，通过这个考试不仅可以获得证书，还可以提高自己的专业素质和服务水平。