中国营养师资格证书的考试时间并不是固定的，通常来说，国家卫生健康委员会或相关的机构会在每年的春秋两季进行相关的职业技能考试，具体的考试日期可能会有所变动，考生在报名参加考试后，需要按照考试大纲的要求，按时完成所有的课程学习和实践操作。

一般情况下，通过国家卫生健康委员会的营养师职业资格考试是需要经过至少18个月的学习和实践才能获得的，具体的时间取决于考生的学历背景、专业基础以及个人的学习能力等因素，有些考生可能在短时间内就能取得较高的成绩，而有的考生则可能需要更长的时间来积累经验和提升自己的专业知识水平。

如果您打算报考营养师职业资格考试，建议您提前做好充分的准备，并根据自身的实际情况制定合理的备考计划，您也可以参考一些专业的营养师培训机构提供的培训资料，以帮助自己更好地理解和掌握相关知识。