干个体户，这在改革开放之前是很多人想都不敢想的事。直到上世纪80年代初，“让一部分人先富起来”的精神让很多人跃跃欲试，一批敢闯敢干者“下海”，南宁市第一批个体户诞生了，他们掘到改革开放的第一桶金，享受到了改革的红利，目前已小有成就。回头看这40年，他们百感交集：“有改革，才有发展！”
1 一碗米粉见证改革巨变
个体户：黄天玲 现为古源香天天餐饮公司总经理
黄天玲手上做生榨米粉的工具是上世纪80年代留下来的。记者 宋延康 摄1980年初，黄天玲刚初中毕业。那会儿找工作并不容易，黄天玲最终放弃进厂找工作的念头，转变思想，跟着母亲学手艺，在水街摆摊卖生榨米粉。生榨米粉，在两广是比较受欢迎的传统食物。一个炉灶，摆上桌椅，放上碗筷，黄天玲就这样当上了卖米粉的个体户。
“那时很支持个体户，只要去居委会开个证明，就可以去工商部门办理营业执照。”黄天玲说，卖米粉是小本经营，不仅辛苦，利润还很低，但由于手艺很受街坊邻里欢迎，黄天玲也是累并坚持着。在80年代初，黄天玲每月只能分到30斤大米的粮票，她一碗生榨米粉卖二两粮票加0.18元，然后再用粮票去换米来做生榨米粉。
从一个小摊位到拥有一家小店，黄天玲靠着诚信经营和良好口碑，成了水街一带最受欢迎的米粉店，每天都有人排队来吃。就这样一直做了近20年，黄天玲从未想过扩大店面。直到1997年，华强街道办举办了第一届水街美食节，黄天玲参加美食节时发现，水街的传统美食非常受群众欢迎。她认为，自己应该把生榨米粉这一传统美食推广开去。
1998年，黄天玲第一次把这一碗粉卖到了梦之岛水晶城店。“以前思想保守，不够开放，导致传统美食难以走出去。”黄天玲说，很多美食店都是夫妻店，很难发展为连锁店。2012年，黄天玲紧跟南宁的发展步伐，将这一碗粉从水街卖到了万象城6楼。2014年，黄天玲加大投入建立了中央厨房，实现了统一标准、统一生产、统一配送的规模化发展。目前，黄天玲已经发明了6项生榨米粉的发明专利，开了12家生榨米粉店。
“我们这代人是赶上了改革开放的好时代，政府的扶持力度很大，让我们从小店一步步发展壮大为企业。”黄天玲说，这38年来，她的这一碗粉能从一个小摊位发展到小有名气的企业，就是享受到了改革开放的红利。
企业在稳步发展，黄天玲一直坚持着一个梦想，那就是让更多人能吃到传统的、正宗的水街美食，将水街美食传承、推广下去。如今，黄天玲将水街传统美食带进了校园，建立传承百年水街非遗传统美食共建教学实践基地，教学生做糍粑、米粽、糯米饭、八宝饭、五色糯米饭等水街传统小吃，让美食制作技艺传承下去。
2 创新发展本土劳保品牌
个体户：周国强
现为南宁市特需劳动防护用品有限责任公司董事长
周国强（左一）夫妇到外地考察劳保产品（受访者供图）从学校毕业后能进工厂领取固定工资，是上世纪80年代初很多年轻人的出路，但周国强却不是一个满足于现状的年轻人。当时，周国强在一家工厂做工人，虽然每月有28.5的固定工资，但23岁的他脑子活、有想法，加上当时下海经商的浪潮推动，他了解当时的形势后，决定出来自己干。
1986年，周国强在家人的帮助下在中山路开了一个小五金杂货店，干起了五金个体户。“当时还是计划经济，货源很紧缺，要找关系才能拿到货。”周国强说，在他的努力经营下，五金店的生意还算不错，他第一次尝到了出来干个体户的甜头。
“有一次我去国营劳保门市，看到大家在排队拿货，我从这里发现了商机。”1988年，周国强从五金店转行做劳动防护用品的销售代理，挖到了人生的第一桶金。第一年销售额达35万元，按当时的标准，年纪轻轻的周国强已经是“万元户”。
踏实，肯干，有想法，有闯劲，凭借着自身的努力与紧握时代的机遇，周国强就这样一路打拼，直到1994年建立了自己的工厂，生产劳动防护用品。如今，作为南宁本土的劳动防护用品品牌，周国强已经有3个销售公司和1个占地4000平方米的中型劳保用品加工厂，员工135人，销售额达6500万元，产品涉及口罩、工作服、皮鞋以及各类特需防护用品，畅销区内外。
“国家对劳动防护这一块的管理越来越规范，这给我们企业带来了很大的发展机遇。”周国强坦言，是改革开放给了个体户发展的机遇，凭借着这股东风，很多个体户不断发展壮大。他也是享受到了改革开放的红利，得以把一家小店发展为南宁本土的劳动防护品牌企业。
3 砸掉铁饭碗下海开五金店
个体户：李秋妹 现为南宁东博国际五金机电城总经理
李秋妹夫妇很早就用上了“大哥大”，至今保留着作为纪念。记者 宋延康 摄上世纪80年代初，南宁开始掀起下海潮，自砸铁饭碗下海经商的李秋妹是典型代表。
“铁饭碗你不要，以后你老了就知道错了。”反对的声音并不是没有道理，那时李秋妹是南宁市国营衬衣厂的职工，每个月领取固定工资，这样的工作让人非常羡慕。可敢做敢想又不喜欢受约束的李秋妹，在改革开放的大潮席卷南宁时，决定辞职开店干个体户。
“当时，个体户还比较少，听说开店还必须要挂靠一家公司，我就去找了一家劳务公司挂靠。”李秋妹说，1984年，她揣着手头的积蓄，买了货架之后，在自家40平米的房子开设了“华南日杂店”，踏上了创业之路。
当时的大环境是计划经济向市场经济转轨，国营企业是市场的主导，国营五金店卖大的五金配件，李秋妹就卖小的五金配件。随着生意越做越大，1987年，她在新阳路国营商店对面开了一家“五金交电百货综合店”。1992年底，李秋妹的“五金交电批发部”开张了。李秋妹说，从个体户到合伙经营，再到申报责任有限公司，改革开放这些年来，政府出台了一系列扶持非公经济政策，助力他们这批个体户向规模化企业发展。
如今，李秋妹从小个体户，发展为拥有7万多平方米经营面积、年销售额达10亿元以上的南宁东博国际五金机电城，以及青苹果家具城、华尔街空谷等一系列产业的企业家。李秋妹这个下海经商的弄潮儿，见证了改革开放的辉煌历史，也掀开了人生最为精彩的历程。
李秋妹说，今天拥有的这一切，都是改革开放前所不敢想象的。如今南宁市经济发展非常迅猛，高铁、地铁等让市民出行更为便利，城市发展日新月异，改革开放40年来，大家的幸福感越来越强。 （记者 文艳玉）