路花村拥有得天独厚的地理优势,村内有路花温泉、玉石林等景点,同时紧靠姑婆山国家森林公园和十八水风景区。近年来,在发展乡村旅游的驱动下,该村移民陆陆续续兴办起“农家乐”。不过,因移民观念不新,且起步较晚,加之资金、管理等方面跟不上,所办“农家乐”普遍存在规模较小,后劲较弱,格局较散和服务意识及特色不突出、发展思路模糊等问题。
此次培训以专题理论学习和实地考察学习方式进行,从酒店服务礼仪、“农家乐”开发、电子商务营销及其他创新经营管理等方面对学员进行了理论培训,还组织学员到发展比较成熟的“农家乐”进行了实地考察,引导路花村移民“农家乐”向特色化、规模化方向发展,提升“农家乐”服务水平、档次和服务意识。
通过这次培训,学员们不仅拓宽了视野,增长了见识,还提升了“农家乐”的经营管理水平。大家都表示,回去后一定要把学到的知识用到自己的实践中,发展好自己的“农家乐”。 (卢菊)