此次专项检查,通过多项措施加强普通高校、中小学、托幼机构等各类学校食堂、学生集体用餐配送单位的食品监管,重点检查学校食堂持证、食品安全管理制度建立和落实、从业人员健康和培训档案管理、环境卫生、原料储存、加工操作、索证索票、清洗消毒等情况,确保在校学生饮食安全。对辖区内中小学、幼儿园、学生校外托管机构食堂,中小学校周边面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩进行拉网式检查。全面清理学校周边食品摊贩,对校园周边200米范围内食品摊贩依法予以取缔,严厉打击售卖有毒有害食品的行为。
在检查过程中,同时组织学校开展自查自纠,全面排查整改食堂食品安全隐患,落实食品安全主体责任。截至目前,该区共出动执法人员307人次,检查学校及幼儿园食堂124家,校园周边食品经营店38家次,发出责令整改通知书45份,下达监督意见书68份。 (唐秀丽)