近日，西安市统计局发布的2021年上半年限额以下商贸单位抽样调查报告显示，西安：市场复苏明显，回升速度放缓。
2021年上半年，限额以下商贸单位经营逐渐恢复，预期向好发展。据对全市限额以下批发零售和住宿餐饮行业抽样调查单位调查问卷结果显示，仍受市场竞争激烈、用工成本上升、原材料成本高等因素影响。
2021年上半年限下商贸单位经营情况包括了5方面。
市场复苏明显，回升速度放缓。随着全市疫情防控形势持续巩固，企业复商复市步伐加快，居民生活秩序明显恢复。特别是在扩大内需、促进消费等多项政策促进下，居民消费持续改善，消费市场增幅明显。2021年上半年，全市644家限额以下抽样调查单位实现销售额（营业额）6.27亿元，比上年同期增长57.6%，比一季度回落11.9个百分点。
批零住餐行业快速增长，住宿餐饮回落明显。2021年上半年，全市326家限额以下批发零售业抽样调查单位实现销售额4.88亿元，比上年同期增长53.8%，比一季度回落6.8个百分点。全市318家限额以下住宿餐饮业抽样调查单位实现营业额1.39亿元，比上年同期增长72.4%，受2020年疫情基数影响，比一季度回落38.5个百分点。
用工总体稳定，餐饮人员较快增长。从上半年用工情况看：单位用工情况保持稳定，餐饮行业更具有吸纳人员能力。全市限额以下抽样调查样本单位从业人员3109人，同比增长16.6%。分行业来看，批发业同比增长14.5%，零售业从业人员同比增长15.9%，住宿业同比增长7.5%，餐饮业同比增长34.6%。
限额以下样本单位总体用工需求基本持平，各个行业需求状况基本一致。上半年调查问卷显示，有56.5%的单位表示无招工需求；有18.3%的单位表示有招工需求，并招到少部分所需员工； 12.4%的单位表示有用工需求，没能招到所需员工；11.1%的单位表示有用工需求，并招到大部分需员工；只有1.7%的单位有用工需求，并招到全部所需员工。
营业成本增加明显，餐饮行业扭亏为盈。据对370家限额以下批发零售和住宿餐饮业抽样调查法人单位2021年1-5月份统计，营业成本同比增长54.2%，其中批零和住餐行业分别增长50.4%和78.2%。批发和零售业利润总额为亏损400万元，比上年同期减亏287万元，批零亏损面为43.4%，比上年同期回落0.9个百分点。住宿和餐饮业利润总额为亏损113万元，比上年同期减亏806万元，住餐亏损面为43.9%，比上年同期回落6.1个百分点，其中餐饮行业利润总额由上年亏损107万元到盈利124万元，从数据可以看出企业经营成本继续提高，批发零售和住宿业亏损面有所好转。
市场竞争激烈，用工成本上升快。上半年调查问卷显示，由于原材料、房租和用工等价格上涨，市场竞争激烈、用工成本上升快和原材料成本高成为经营中面临的最大问题。有54.4%的单位反映市场竞争激烈，有35.7%的单位反映用工成本上升快，有28.1%的单位反映原材料成本高，有24.6%的单位反映市场需求不足，有21.4%的单位反映招工难，有17.9%的单位反映市场萎缩，有17.1%的单位反映资金紧张，仅有4.1%的单位提出融资难。
存在问题有，住宿业恢复有待时日，用工及原材料成本涨势明显， 线上消费对实体店销售冲击较大。
对此，统计局专家提出了对策及建议。华商报记者 黄涛
来源：-华商报