新华社西安11月5日电 题：种养相加定产业 长短结合促脱贫——陕西子洲脱贫攻坚采访见闻
新华社记者刘彤
深秋时节，凉风习习。当记者来到陕西省子洲县双湖峪街办时，却感受不到吕梁山区的阵阵寒意，取而代之的，是刚刚脱贫的贫困户们对美好生活向往的热情与冲劲。
今年57岁的林场村村民李念胜因为爱人患病，2015年被确定为建档立卡贫困户。“那时全家就靠种植7亩小米、玉米、土豆为生，因为没有经济作物支撑，一年到头在地里‘刨’来‘刨’去，也‘刨’不出几个零花钱，日子过得很恓惶。”
改变来自林场村养牛场的建设。在（江）苏陕（西）扶贫协作对口帮扶的扬州市江都区帮助下，林场村养牛场2018年完成建设，这个配备有草料储备房、饲料加工房、产房、防疫室，排灌、用电、道路等基础设施齐全的养牛场，成了带动贫困户脱贫致富的“火车头”。
林场村党支部书记任佑平说，养牛场流转了160亩坝地，每年向村里的贫困人口支付流转费；从外地引进的西蒙塔尔肉牛成活率高、品质好，成了全村的“牛宝宝”。“现在养牛场最重的肉牛已经达到了2000斤，一头牛的售价超过3万元；我们自繁自育的牛仔，一头售价超过了1.4万元，利润在5000元以上。目前，养牛场养殖肉牛近100头。这些可是村集体的宝贵财富。”
李念胜说，近几年来，他每年会从养牛场拿到800元分红，算上600元土地流转费，加上他作为护林员的工资性收入和生态公益林补助，他家在2017年摘掉了“贫困户”帽子。任佑平说，林场村曾有建档立卡贫困户69户198人，在村集体经济合作组织的带领下，全村退出贫困户63户192人，贫困发生率降到了0.86%。
双湖峪街办曹硷村是子洲较早种植黄芪的地方，因为药材品质好、药用价值高，这里成为远近闻名的“黄芪村”，但分散的种植面积、落后的种植技术，曾让这里的药农“拿着金饭碗到处在要饭”。今年62岁的曹天德家的15亩黄芪，因为管理“不得方”，卖不上价格，成了村里的贫困户。
曹天德说，今年曹硷村集体经济合作社成立后，就和当地一家著名黄芪生产、加工企业签订了合作协议，村民们获得了选种等方面的技术支持；企业也帮助村上新栽种了1000亩黄芪，并许诺在5年收获以后按保底价回收。“按照一亩黄芪产量500斤、目前收购价在26元每斤计算，这1000亩黄芪可是全村人的‘摇钱树’。我现在不仅可以在黄芪基地务工拿到每天140元的收入，自己种植的黄芪因为新学的技术，也看到了卖上好价钱的希望。2018年，我告别了贫困户行列。”