讯(桂林日报记者秦念 通讯员邓桂荣 粟桂艳)春风送爽，米粉飘香。近日，兴安第十一届桂林米粉文化节暨中国“南粉北面”产业发展高峰论坛在兴安乐满地拉开帷幕，来自各界的干部群众近5000人欢聚一堂，共庆盛会。
开幕式上，中国烹饪协会执行副会长李亚光为兴安县颁授“中国米粉美食之乡”匾牌。随后，在街舞与民族元素融合碰撞的开场秀中，文艺晚会精彩上演。开场VCR《味道兴安》将兴安米粉的发展史娓娓道来，宋小宝、赵传、额尔古纳乐队、阿兰等明星带来经典曲目演唱，本土歌唱家罗宁娜也再度为大家带来歌颂灵渠美景的歌曲《我的家乡水灵秀》……从草原风光到桂林山水，从现代街舞到民俗歌曲，从米粉文化到家乡情怀，整台晚会精彩纷呈、亮点迭出，更有湖南卫视当家主持汪涵与桂林妹子欧阳夏丹联袂主持。
据了解，自2007年兴安首届米粉节举办以来，迄今已举办11届。本届米粉节将从4月25日持续到5月7日，包括“南粉北面”美食一条街、首届兴安县“新乡贤共话乡村振兴”座谈会、中国米粉美食之乡——— “兴安味道”品鉴会等12项活动。本届米粉节以“文化搭台，经济唱戏，扩大交流，推动发展”为宗旨，以粉为媒，做精做靓做好兴安美食，传播兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化，积极融入桂林国际旅游胜地及桂林国家健康旅游示范基地和全国全域旅游示范区建设，着力打造交相辉映的广西文化名县。