三部门开展学校食品、饮用水、H7N9疫情防控检查
建议学校当前停止购买活禽 选择检疫合格的冷冰鲜禽类
讯(桂林晚报记者支荣 通讯员乔小娟)春季是传染病高发季节，2月27日、28日，市教育局、市食品药品监督管理局、市卫生计生委组成联合检查组，对春季开学期间学校食品、饮水安全和传染病防控工作进行了监督检查。针对检查中发现的各种隐患要求及时整改。其中，鉴于当前人感染H7N9禽流感疫情高发，三部门建议学校当前停止购买活禽，选择正规的经检验部门检疫合格的冷鲜、冰鲜禽类加工，并烧熟煮透，以最大限度防范校园突发公共卫生事件发生。
我市中小学开学已经半个月，考虑到学生从各地返回学校，极易将致病菌带入学校，引起发病。2月27日、28日，联合检查组随机抽查了六城区18家学校、幼儿园，对校内小卖部、食堂、饮水设备、医务室进行了全面检查。并现场指导、督促学校落实好食品安全、疾病防控各项工作;督促县、城区教育、食品药品、卫生监督部门加强对学校食品、饮水安全、传染病防控的检查指导工作。
新学期开学后，师生集体用餐高峰来临，学校食堂重新运行，设施设备重新启用，从业人员重新到位，食品原料重新采购，食品安全存在较大隐患。今年，检查的力度更大，全市各县、城区食品药品监管局、教育局、卫计局都将联合对辖区学校、幼儿园进行全覆盖的检查。
市食药监管局相关负责人表示，从今年春季学期起，食药部门正式大批量启用移动执法设备进行电子监管，执法人员使用平板电脑对学校食堂人员管理、环境卫生、设施设备、加工制作过程、餐饮具消毒等九个环节共58项进行现场检查，不合格项都将现场拍照取证，上传由自治区食品药品监督管理局搭建的电子监管系统，以后待食品信用体系完善后，对学校食堂、企业的日常监管情况都将纳入信用记录。
今年春季开学期间，正值我市突发禽流感H7N9疫情，疾控部门、教育部门、食药部门联合要求学校加强校园环境卫生管理，校园内不准放养鸡、鸭等禽类;建议学校当前停止购买活禽，选择正规的超市或农贸市场，购买经检验部门检疫合格的冷鲜、冰鲜禽类，最大程度降低H7N9病毒的感染风险;要求学校食堂加工食品时，做到生熟分开，烧熟煮透，尤其是鸡、鸭等禽肉及其肉制品和禽蛋。
此外，三部门还要求，各大中小学校都将H7N9疫情防控知识作为学校卫生防控宣传教育重点，通过健康教育课、班会、宣传栏等多种宣传形式向师生普及科学防控知识，学生可通过以下方式预防感染H7N9病毒：1.保持良好的个人卫生习惯，包括经常用肥皂和流水洗手、咳嗽或打喷嚏时应用纸巾遮住口鼻;2.避免接触活的鸡、鸭等禽类，尤其是与病死禽的接触，不去活禽市场或者流动摊点购买活禽食用或者回家中饲养;3.保持居住及学习场所的经常开窗通风;4.加强体育锻炼，注意膳食营养，提高自身免疫力;5.减少或避免前往人群稠密场所;6.如出现流感样症状要及时就医，留在家中休息以免传染给其他同学。中小学校和托幼机构还要充分利用学生家长会等形式，向家长进行宣传，以取得家长对学校传染病防控工作的配合与支持。