讯(通讯员文烨 夏晖晖)“注水牛肉”一直是全州县老百姓深恶痛绝的顽症，对打击“注水牛肉”，有关部门没少下功夫。日前，全州县食品药品监督管理局查处了三起“注水牛肉”案。
6月，全州县食药监局在例行的执法检测中，发现县城城中、东门市场的赵某、唐某、邓某三人销售的牛肉水分达到了78.1%、77.5%、77.8%，超过了国家规定标准的77%，确定为注水牛肉。面对检测结果，三人均承认销售“注水牛肉”行为。全州县食药监局遂依法对赵某、唐某、邓某三人销售“注水牛肉”行为进行了立案查处，作出了没收注水牛肉、合计罚款30800元的行政处罚，并将赵某、唐某、邓某三人放心牛肉销售点的绿牌予以摘除，更换成警告型黄牌。