那坡“黑壮牧鸡”打品牌富边民

凌箐璐

8月20日，那坡县坡荷乡上劳山的山坳里随处可见成群结队的鸡群。“上劳山海拔1628米，生态环境良好，这些土鸡都是在林子里放养的，食山上虫草，饮山涧泉水，是名副其实的绿色食品，销路不愁。”养殖户孔耀庆说。

孔耀庆是坡荷乡坡荷村村民，1993年前后，曾到农牧企业从事市场拓展工作，掌握了一定的养殖技术。近年，该县鼓励青年返乡创业，他决定依托家乡良好的生态环境，发展土鸡养殖。

2010年，在坡荷村委的支持下，孔耀庆承包上劳山100亩的林地作为养殖基地。从此以大山为家，与鸡群相伴，采取自繁自养的方式放养土鸡，一步步把自己从一名养鸡门外汉打磨成养殖土鸡专家。

“我们养殖周期比较长，公鸡12个月以上才能出林。”孔耀庆说，用这种方法喂养的土鸡土味十足，逢年过节得提前订购。

为了使自己的土鸡和土鸡蛋销路更广，孔耀庆把他的土鸡命名为“黑壮牧鸡”，并注册商标，同时还制作精美的包装盒，借助互联网来销售。“平时不忙的时候，用手机给林地里的土鸡拍照，并发到微信朋友圈和QQ群里。”孔耀庆说，他的“黑壮牧鸡”每年有1/3的交易在网上进行。

经过数年发展，“黑壮牧鸡”逐渐打开市场，每年出栏上万羽，年销售额达100万元。

大山的儿子回归大山，孔耀庆有着浓浓的乡土情怀。“黑壮牧鸡”效益越来越好，他就想带领乡邻一起把养鸡事业做大做强。2012年，孔耀庆注册成立孔氏农牧专业合作社，通过统一品牌、统一提供种苗、统一技术、分户饲养、统一销售的经营模式，吸纳当地贫困户抱团脱贫致富。目前，该合作社社员超过200人。

此外，孔耀庆每年还吸纳30多名贫困群众在自己的养鸡场打工，实现贫困户就地就业。龙合镇龙合村诺莫屯建档立卡贫困户梁日先在合作社打工已有3年，除了务工获得每月1500元的收入外，自己也养殖“黑壮牧鸡”200余只，去年实现脱贫。

今年4月，孔耀庆的“黑壮牧鸡”在首届广西好食材评选推介活动中被评为广西食材“十大好吃鸡”，同时获得有机认证证书。6月中旬，孔耀庆还与广东一家公司签订合作协议，初步达成合作意向。

谈及未来发展，孔耀庆信心满满地说：“下一步，我打算借助电商平台把土鸡销往全国各地，在周边的林地里增加放养土鸡数量，帮助更多的贫困户脱贫致富。”

 

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