膳食营养师证是一项重要的资格证书，对于从事饮食相关工作的人员具有非常重要的指导作用，有了这个证书，你可以证明你具备相关的专业知识和技能，从而在工作中获得更多的信任和认可。

从就业的角度来看，证书能为你的职业发展提供更广阔的平台，随着社会对健康意识的提高，对于有专业背景的厨师、营养师等需求也在不断增加，持有膳食营养师证的人士可以更容易地进入这个行业，获得更好的工作机会。

从个人发展角度看，证书也能提升你的自我价值感，通过学习和实践膳食营养知识，你可以对自己的专业能力有更深的理解和认识，同时也能不断提升自己的综合素质和解决问题的能力。

考试科目哪个更好考呢？这主要取决于你的具体目标和兴趣所在，如果你的目标是成为一名专业的膳食营养师，并且希望在未来的职业生涯中能够有所作为，那么理论课程可能会更重要一些，如果你的主要精力放在烹饪或者餐饮管理上，那么实践经验的考察可能会更为重要。

无论是对于职场人士还是个人爱好者，考取膳食营养师证都是非常有益的，它不仅可以提升你的专业素养，也可以为你打开新的职业道路，让你的人生更加充实和有意义。