养生食谱烧三鲜芦笋补养脾胃原料：芦笋250克，肉末50克，榨菜15克，虾米5克，葱末2克，植物油35克，干淀粉、料酒、盐、香油各适量。制作方法：①将洗净芦笋，顺长茎剖开，切成斜薄片;榨菜和虾米洗净后，切成细末，用少量开水浸泡待用;肉末放入碗中，加盐、干淀粉及料酒拌匀。养生食谱烧三鲜芦笋补养脾胃②锅置旺火上烧热，加入油，下肉末略煸，再下榨菜、虾米翻炒几下，倒入笋片合炒，加少许水焖6分钟，放入葱末炒匀，淋上香油，即可起锅装盘。此养生食谱有助于消化，而且能补养脾胃。芦笋的嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美，有特殊的芳香味，能增进食欲特点。养生食谱清炒空心菜清热解毒原料：空心菜700克，葱、蒜末各15克，盐5克，味精2克，香油5克，花生油25克。制作方法：①将空心菜摘洗干净，沥干水分。养生食谱清炒空心菜清热解毒②炒锅置旺火上，加花生油烧至七成热时，煸葱、蒜、下空心菜炒至刚断生，加41盐、味精翻炒，淋香油，装盘即成。此养生食谱具有清热解毒、通便防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖。