去寿司店的时候，寿司也分出了很多种，还有一种寿司叫做军舰寿司，难道是这个寿司很大，像军舰一样吗？下面就来说说它的由来！军舰寿司为何叫军舰因为军舰寿司的形状很像军舰，是那种椭圆形的形状，一些寿司制作人还为了更加像军舰，还会降海苔或者其他的食材，做一面军舰旗，这样就更像是军舰了。所以这个名称是由于寿司的形状得来的军舰寿司和其他寿司的区别一般来说一般的寿司是没有什么固定的形状的，往往是圆形，方形，花瓣形等等下面图片是一般的寿司，是不是圆圆的，很可爱但是军舰寿司就是参考军舰的椭圆形哦！军舰寿司是将米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面下面图片就是军舰寿司，看起来是不是像军舰呢？军舰寿司的做法主料白饭280g 辅料盐4g 糖8g米醋20ml 柠檬汁2滴寿司海苔3张 鱼子酱适量大根丝适量 青芥适量沙拉酱适量 军舰寿司的做法步骤1、寿司好不好吃，寿司米的调味是关键。制作清爽型口感的比例：盐4g，糖8g，米醋25g，柠檬汁2滴2。用奶锅将米醋温热融化糖与盐（不要超过35度，可隔水融化）3。准备凉米饭280g，米饭提前蒸好，用大米糯米1:0。5比例就可以，麻烦的话隔夜米也是可以的4。冷却的醋汁倒入米饭5。拌匀之后粒粒清晰可见但仍保持抱团状态6。取寿司海苔一张，可以看到有分割线7。按照分割线剪成等分的长条8。取一小团米饭，掌心握起那么多就刚好，然后攥紧，不要太大，否则影响吃相9。让攥好的饭团安静躺在剪好的海苔上10。向下翻滚1次11。向下翻滚2次12。最后一次翻滚前用少许米粒黏在海苔前端13。完成标准翻滚动作的寿司是椭圆形14。其他的也陆续完成翻滚成人礼，并用勺背轻压一下顶部15。顶部可自由进行配搭，标准军舰寿司都会挤上鱼子酱，我这里使用了鱼子酱，大根丝，青芥，沙拉酱16。还可以插上海苔条或者青瓜片做舰旗小贴士1，以上全部材料为3张常规寿司海苔所使用的分量2，以上醋汁比例是清爽型口感比例，其他比例如下：【标准口感】盐4g，糖10g，米醋25ml【甘甜口感】盐4g，糖12g，米醋25ml【浓重口感】盐5g，糖12g，米醋27ml所有口感白饭分量不变，柠檬汁均为2滴3，米饭可在冰箱冷藏至2--4度更佳