山竹味道非常的甜美，但是不建议一次性吃太多，注意适量的饮水。那么吃山竹可以喝酸奶吗?山竹能和酸奶一起吃吗?吃山竹可以喝酸奶吗营养医师介绍吃山竹是可以喝酸奶的，山竹在料理前通常需要剥皮，最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口（注意不要伤及里面的果肉），稍微旋转几下就可以把皮去掉。山竹荔枝酸奶沙拉的做法【主料】山竹30克、荔枝5颗【辅料】酸奶1盒、黄瓜20克【做法】1、去掉山竹的壳和核，留新鲜的山竹肉，备用；2、再把荔枝也去皮、去核备用；3、黄瓜洗净，切成滚刀块状态，备用；4、将山竹、荔枝和黄瓜装在同一个碗里；5、根据个人的口味加入适量的酸奶，搅拌均匀即可食用。【山竹荔枝酸奶沙拉小贴士】1、对于已经很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开。2、果肉在掏出来的时候要小心，防止沾到皮上紫色的水影响口感变涩。