食品安全师具备食品安全的相关知识，运用相关技术，按照实施食品安全，包括食品生产、加工、经营、流通企业的负责人和经理等。食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照既是食品又是中药材的物品，但是不包括以为目的的物品。

　　认可的食品安全师证报名入口及新政策介绍，如果您是饭店、餐饮企业和企事业单位食堂分管总经理、副总经理、餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、出品总监、厨师长、前厅人员，以及大中专院校、中、小学校托幼机构、养老机构食堂， 团体配餐企业、厨房负责、厨师，即可报名参加本次的培训，“食品安全师”岗位技能中、证书。

　　连锁的奶茶餐饮品牌除了总部需要配置食品安全师之外，各个门店也需要配备食品安全人员。从业人员的健康，设备的清洗，操作间的清洁，从业人员上岗前的清洁工作，制冰、制奶茶饮用水的，用于加工制作的蔬果原料的采买贮存，过期原材料的处理等等，都需要食品安全人员全程。

　　认可的食品安全师证报名入口及新政策介绍，省餐饮处：印发了《关于推进“餐饮服务规范年”行动的实施意见》，要求各地市场部门以“餐饮服务规范年”活动抓手，以学校、养老机构、建筑工地等集中供餐单位食堂为重点，督促制定并严格执行科学有效的制度和风险防控措施，定期开展自查，强化专项检查，严防发生群体性食源性；督促连锁餐饮企业总部健全食品安全机制，加强对其经营门店及加盟店的食品安全指导、、检查和，门店食品安全的化、规范化水平；督促网络餐饮第三方平台严格落实自身备案登记、入网资质、线上信息公示、配送、入网单位经营行为检测以及对送餐人员的培训等各项主体责任。

　　食品安全师适学人群1.想从事食品行业的人员；2.想要再食品安全能力的人员；3.有责任心，未来想从事有发展职业的大学生；4.为符合政策要求，需要食品安全人员的机构；5.食品流通运输相关企业从业人员；6.在餐饮服务从事食品安全人员；

　　认可的食品安全师证报名入口及新政策介绍，食品安全师涉及地领域也非常广泛，食品生产领域、食品流通领域、餐饮领域、食品领域，均需要食品安全师。比如学校食堂、社区食堂、企业食堂、餐饮门店、餐饮连锁企业、餐饮公司、含餐饮的、食品加工企业、食品生产企业、大型商超、食品部门、出入境食品安全检验部门，都需要食品安全师为消费者全程。