玉米排骨汤是一道美味营养的食补汤品，一般是以玉米和排骨作为主要原料制作而成。玉米排骨汤营养丰富，含有充足的蛋白质，氨基酸，维生素以及多种矿物质。具有病后滋补，促进发育，美容养颜等作用。那么下面我们为您介绍玉米排骨汤的做法和作用。希望对你有所帮助。

　　玉米排骨汤

　　原料

　　小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。

　　调料

　　葱姜、料、酒、盐。

　　做法

　　1、小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。

　　2、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。

　　3、最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

　　家常玉米排骨汤

　　材料

　　排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

　　做法

　　1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块。

　　2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水。

　　3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中。

　　以上就是我们为您介绍的玉米排骨汤的做法，相信您现在已经有了一定的了解，最后祝您身体健康，生活愉快。