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高血压患者在饮食上应注意什么

  近年来,高血压的发病率不断上升,高血压已成为十分常见的疾病,对于高血压患者来说,饮食是至关重要的。下面小编为您介绍高血压患者的饮食建议。那么高血压患者的饮食应该注意什么呢?

  1。适量蛋白质

(图片来源网络,侵删)

  蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用,应选高生物价优质蛋白,按l克/公斤体重补给,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。

  2。限制脂类

  减少脂肪,限制胆固醇;脂肪供给40~50克/天,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者,更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等,可引起高脂蛋白血症,促使脂质沉积,加重高血压病,故饮食胆固醇应控制在300~400毫克/天。

  3。选择多糖类食物

  进食多糖类食物,如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。

  4。限制总热能

  控制体重在标准体重范围内,肥胖者应节食减肥。体重每增加12。5公斤,收缩压可升高1。3kP(10mmHg),舒张压升高0。9kP(7mmHg)。说明体重增加,对高血压病治疗大为不利。

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