在探讨“高级按摩师证是否可以刮痧”这个问题之前，我们需要首先理解按摩师的职责范围以及刮痧作为一种传统中医治疗手段的特性。

按摩师，尤其是持有高级证书的按摩师，通常经过了严格的理论学习和实践训练，他们熟练掌握人体解剖学、生理学、病理学等基础医学知识，以及各种按摩手法和技术，他们的工作主要集中在通过手部技巧改善身体循环，缓解肌肉紧张，减轻疼痛，提高身体机能，并帮助人们放松身心。

而刮痧，作为中国传统医学的一部分，是利用特制的刮具在皮肤表面进行反复刮动，以达到活血化瘀、舒筋通络的效果，虽然刮痧看似简单，实则需要对经络穴位有深入的理解，否则可能会引发不良反应或误伤，刮痧并不是随便一个人就能操作的，它同样需要专业的培训和资质认证。

持有高级按摩师证的按摩师，如果接受过正规的刮痧培训并获得了相应的技能认证，理论上是可以进行刮痧操作的，这并不意味着所有的高级按摩师都能进行刮痧，每个国家和地区对于医疗和保健服务的专业人员都有明确的规定和要求，包括他们能执行的服务范围，在中国，一些地方规定只有具备针灸推拿医师资格的人才能进行刮痧，而在其他地区或者国际上，可能有不同的规定。

高级按摩师能否刮痧，取决于其专业培训背景，是否获得相关技能认证，以及当地法律法规的要求，对于消费者来说，选择进行刮痧治疗时，应确保服务提供者具有合法且专业的资质，以保证安全和效果，也建议在开始任何新的疗法前，先咨询医生的意见。