在当今社会，人们对健康的关注度日益提高，营养师这一职业也因此越来越受到重视，想要成为一名合格的营养师，仅仅通过自学或者不经过专业培训就能顺利考取证书的可能性是相对较小的。

营养学是一门科学，它涉及到生物化学、生理学、食品科学、心理学等多个领域的知识，这些专业知识需要系统的学习和实践才能深入理解和掌握，尽管互联网上有大量的信息资源，但其内容的质量良莠不齐，且缺乏系统的梳理和指导，很难保证学习效果。

营养师的工作不仅仅是提供饮食建议，还包括疾病预防、健康教育、行为干预等多方面，这都需要专业的技能和实践经验，没有经过专业训练，可能无法全面理解并应对各种复杂的健康问题。

获取营养师资格认证通常需要通过严格的考试，其中包括理论知识和实际操作能力的考核，这些考试往往基于专业的教学大纲，对考生的知识深度和广度都有明确的要求，没有接受过专业培训，可能难以满足这样的标准。

这并不意味着没有参加培训就完全不能考取营养师证，如果你有强烈的兴趣，愿意投入大量时间和精力进行自我学习，并且能找到可靠的教材和参考资料，同时也能找到机会实践所学，理论上也是有可能的，这个过程可能会非常艰难，而且效果不一定理想。

虽然不是绝对不可能，但不经过专业培训直接考取营养师证书的难度相当大，对于希望从事这个职业的人来说，接受正规的营养学教育和培训，无疑会是一个更明智的选择，这不仅能确保你具备扎实的专业知识，还能提升你的实践能力和竞争力。