营养师证书的审核周期并不是固定的，它通常取决于颁发该证书的机构或国家的规定，在许多情况下，营养师证书的有效期可能为五年，这意味着持证者需要每五年进行一次复审或者继续教育以保持其资格的更新。

这个过程被称为“再认证”或“续证”，目的是确保营养师的知识和技能始终保持最新，符合行业发展的需求，在这个过程中，营养师可能需要完成一定数量的专业发展学分，参与相关的研讨会、课程或者研究项目，以此证明他们持续学习并了解最新的营养科学理论与实践。

在美国，由美国营养与饮食协会（Academy of Nutrition and Dietetics）颁发的注册营养师（RD）和注册饮食技术员（DTR）证书，要求每五年至少完成75个专业发展学分来维持证书有效，在中国，公共营养师证书的复审周期也大约为三年，需完成规定的继续教育学时。

值得注意的是，每个国家和地区，甚至不同的认证机构，对营养师证书的复审规定都可能存在差异，持有营养师证书的专业人士应定期关注发证机构的通知，遵循具体的复审流程，以免影响到他们的职业资质，保持知识的更新和专业能力的提升，不仅是对自身职业生涯的负责，也是对公众健康服务的承诺和保证。