运动营养师资格证书的级别划分并非统一，这主要取决于不同的认证机构和国家地区的规定，在中国，运动营养师的资格认证通常由国家体育总局职业技能鉴定指导中心进行，其资格证书分为三个等级：初级运动营养师、中级运动营养师和高级运动营养师。
初级运动营养师要求具备基本的营养学知识，能为一般人群提供日常饮食建议；中级运动营养师则需要更深入的理解运动与营养的关系，能为运动员或健身爱好者提供个性化的营养方案；而高级运动营养师不仅需有深厚的理论基础，还需要丰富的实践经验，能够解决复杂的运动营养问题，并在科研或教学方面有所建树。
在国外，比如美国，运动营养师的主要认证机构是美国运动医学会（ACSM）和国际运动营养学会（ISSN），它们的认证体系可能并不以“级”来区分，而是通过考试获得注册运动营养师（Registered Dietitin Nutritionist, RDN）或者运动营养专家（Certified Sports Nutritionist, CSN）等专业头衔。
无论在哪一级别，运动营养师都扮演着重要的角色，他们将营养科学应用于运动领域，帮助人们优化训练效果，提高竞技水平，预防运动损伤，以及改善大众的健康状况，不断提升自己的专业知识和技能，无论是在初级、中级还是高级阶段，都是每位运动营养师应有的追求。
