在探讨“营养师证先考多少级”这个问题之前，首先需要明确的是，营养师的职业资格认证体系在中国是相对完善的，目前，中国的营养师职业资格证书分为三个等级：初级营养师、中级营养师和高级营养师，这三者并不是按照考试的先后顺序来划分的，而是根据个人的专业知识、实践经验以及工作年限等综合因素决定。

初级营养师通常要求具备食品科学与工程、营养学等相关专业的大专学历，并且有一定的实践经验，他们主要负责日常的饮食指导、健康咨询等工作。

中级营养师则需要更高的专业知识和实践能力，一般要求具有本科及以上学历，或者拥有一定年限的初级营养师工作经验，他们在初级营养师的工作基础上，还可以进行更深入的营养评估、膳食设计，甚至参与科研项目。

至于高级营养师，这是营养师职业发展的较高层次，不仅需要深厚的理论基础和丰富的实践经验，还要求具备一定的教学、培训和管理能力，他们常常担任医院营养科负责人、企业营养顾问，或者开设自己的营养咨询机构，提供专业的营养解决方案。

“先考多少级”的问题并不固定，关键在于个人的职业规划和个人条件，如果你刚从相关专业毕业，可能更适合先考取初级营养师证书；如果你已经在营养领域工作了一段时间，积累了丰富经验，那么可以考虑考中级或高级营养师，重要的是，无论选择哪个级别，都要注重持续学习，提升专业素养，以满足不断变化的市场需求，随着我国对营养健康的重视程度不断提升，营养师的职业前景十分广阔，值得投入时间和精力去追求。