在国外，心理咨询师的认证和教育体系因其国家和地区而异，一些国际认可且等级要求较高的心理咨询师证书和相关课程通常在以下几所知名大学进行：

1、斯坦福大学（Stanford University）：美国顶级学府之一，其心理学系提供全面的心理咨询硕士和博士学位课程，注重理论与实践相结合，对学生的专业素养有极高要求。

2、哈佛大学（Harvard University）：全球最顶尖的学府之一，其心理学院提供的研究生课程包括临床心理学，研究方法论等，为学生提供了深入理解人类行为和心理问题的机会。

3、牛津大学（University of Oxford）：英国的一流学府，其临床心理学博士项目以严谨的科研训练和临床实践相结合闻名，培养出许多世界顶级的心理咨询专家。

4、耶鲁大学（Yale University）：美国常春藤盟校之一，其心理学系不仅在基础研究上卓有成效，而且在临床培训方面也享有盛誉，提供丰富的实习机会。

5、悉尼大学（The University of Sydney）：澳大利亚顶尖大学，其心理学系的临床心理学硕士课程被广泛认为是全澳乃至全球最好的课程之一，对学生的职业道德、技能和知识有严格的要求。

6、加利福尼亚大学伯克利分校（University of California, Berkeley）：其心理咨询硕士学位课程强调多元文化视角，旨在培养能够在全球范围内开展工作的专业心理咨询师。

这些学校的课程都要求学生具备扎实的学术背景，通过严格的入学选拔，并在学习期间完成大量的实践工作和研究，取得心理咨询师的专业资格往往还需要通过国家或地区的专业协会的认证考试，如美国的心理咨询师执照考试(National Board for Certified Counselors Exam)或者英国的心理健康注册委员会(British Association for Counselling and Psychotherapy)的认证。

成为一名高级别的心理咨询师需要在学术上有深厚的基础，同时在实践中不断磨炼技能，这是一个长期且充满挑战的过程，但也是极其有价值和有意义的职业选择。