在当今社会，随着人们对健康生活的重视程度日益提升，营养师这一职业变得越来越热门，即使你是一个外行，想要考取营养师资格证书也是完全可行的，只需要有决心、耐心和系统的学习。

你需要了解营养师的基本要求和职责，营养师是通过科学的营养知识，为个人或群体提供饮食建议，以预防疾病，促进健康的专家，他们可能在医院、学校、健身中心、食品公司或者私人诊所工作。

学习相关的基础知识是必不可少的，这包括基础的生物学、化学、生理学、心理学等科学知识，以及深入的营养学理论，如食物的消化与吸收、营养素的作用与缺乏症、不同人群的特殊营养需求等，你可以选择参加专门的营养学课程，或者购买相关书籍进行自学。

积累实践经验也非常重要，这可以通过实习、志愿者服务或者自我实践来实现，你可以在医院的营养部门实习，观察并参与病人的营养计划制定；或者在社区开展营养教育活动，提高公众的营养知识水平。

接下来，你需要准备并通过相应的资格考试，在中国，营养师的认证通常由人力资源和社会保障部组织，考试内容涵盖营养学理论、营养咨询技能、膳食设计等多个方面，你需要熟悉考试大纲，针对性地复习，并进行模拟测试，以便更好地应对实际考试。

持续学习和更新知识是保持专业能力的关键，营养学是一个快速发展的领域，新的研究不断涌现，持证后的继续教育也是非常重要的。

虽然作为一个外行考取营养师资格证书可能会面临一些挑战，但只要你有足够的热情，愿意投入时间和精力去学习和实践，就一定能够成功，记住，每一个成功的营养师背后，都是无数的知识积累和实践经验的沉淀。