初级公共营养师资格证书的考试难度因个人知识基础、学习能力和备考策略而异，总体来说，它既不是特别容易，也不是难以逾越的障碍，关键在于你如何准备。

公共营养师资格考试的内容涵盖了人体生理学、营养学原理、食品卫生、特殊人群的营养需求等多个方面，内容相对广泛且专业性强，如果你对这些基础知识有较好的理解和掌握，那么考试就会相对轻松一些。

考试形式通常包括理论知识和实践技能两部分，理论部分主要测试你的营养学理论知识理解，实践技能则考察你将理论应用到实际问题中的能力，这就需要你在备考过程中不仅要记忆知识点，还要通过案例分析、模拟实操等方式提升自己的应用能力。

良好的备考计划和方法也是决定考试难易程度的关键因素，制定合理的学习计划，坚持每天学习，定期做练习题和模拟试题，有助于巩固知识并提高应试技巧。

虽然初级公共营养师的门槛相较于高级别较低，但其专业知识深度和广度要求仍然较高，对于没有相关背景的人来说，可能需要投入更多的时间和精力进行学习和复习。

初级公共营养师资格证并非易如反掌，但只要有明确的目标，科学的规划，足够的耐心和毅力，任何人都有可能顺利通过考试，这不仅是一次知识的检验，更是一次自我提升的过程。