营养师证书的获取过程通常需要一系列的学习、实践和考核，这个过程中涉及的资料丰富多样，涵盖了营养学的基础理论、人体生理、食物化学、疾病与营养关系、膳食指南等多个领域。

基础教材是必不可少的，包括《营养学》、《临床营养学》、《食品卫生学》等专业书籍，这些都是理解和掌握营养知识的基础，还需要关注最新的营养研究动态，如《美国营养学会杂志》、《欧洲营养学杂志》等学术期刊，以保持对行业前沿的理解。

实践操作也是重要的一环，这可能包括在医院、学校、餐饮机构等地实习，了解不同环境下营养需求的差异，并学习如何制定个性化的饮食计划，这些实践经验可以通过实习报告、案例分析等形式记录下来，作为后期考核的重要依据。

国家或地区的营养师资格考试大纲和历年真题也是备考的关键资料，它们明确了考试的具体要求和内容，帮助考生有针对性地复习，在中国，获取公共营养师证书就需要参考人力资源和社会保障部的相关考试大纲。

持续的专业发展也非常重要，许多专业的营养组织会提供在线课程、研讨会、工作坊等资源，这些都能帮助营养师不断提升自己的专业知识和服务技能。

获取营养师证的资料主要包括专业教材、科研文献、实习经验、考试大纲、历年真题以及持续教育的资源，通过系统性的学习和实践，结合这些丰富的资料，才能成为一名合格且专业的营养师。