公共营养师资格证书是由中国人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）所颁发的专业技能认证，这个证书的出台，是中国在推动健康中国战略，提升国民整体健康素质背景下的一项重要举措。

公共营养师是专门从事人群或个人膳食指导、营养状况评价、营养咨询和教育、食品营养开发、社区营养管理和营养宣传等工作的专业人员，他们运用营养学知识，帮助人们制定合理的饮食方案，预防营养不良和慢性疾病的发生，提高生活质量。

该职业资格认证考试分为理论知识考试和操作技能考核两部分，全面考察考生对营养学基础、食物营养与卫生、人群营养、临床营养、社区营养管理等相关知识的理解和应用能力，只有通过这两项考试的人员，才能获得由国家认可的公共营养师资格证书。

持有此证书的公共营养师可以在医院、学校、餐饮业、健身中心、食品企业、社区、健康管理机构等多个领域发挥重要作用，为社会提供专业的营养咨询服务，引导大众形成科学的饮食习惯，从而促进全民健康。

公共营养师资格证书的推出，不仅提升了我国营养健康服务的专业化水平，也为广大的就业者提供了新的职业发展路径，对于推动我国营养健康事业的发展起到了积极的作用。