获取营养师资格证书的过程在中国是相对严谨和专业的，你需要具备一定的教育背景，通常要求是食品科学、营养学或相关健康领域的大学本科及以上学历。

在满足基本教育条件后，你可以选择参加由人力资源和社会保障部认可的职业技能鉴定机构组织的营养师职业资格考试，这个考试分为三个等级：助理营养师（国家三级）、中级营养师（国家二级）和高级营养师（国家一级），每个级别的考试内容包括理论知识和实际操作技能两部分，理论知识主要涵盖营养学基础、食物卫生学、人群营养等；实际操作技能则涉及膳食设计、营养咨询与指导等。

除了专业知识的学习，实践经验也是不可或缺的部分，你可能需要在医院、学校、餐饮企业或者营养咨询公司等地进行实习，以积累实际工作中的营养评估、膳食建议和健康教育的经验。

值得注意的是，随着行业的规范化，一些地方可能会有更具体的要求，比如继续教育学分的积累，以及定期的证书更新等，在准备考试的同时，你也应关注当地的具体规定和政策。

成为一名合格的营养师，不仅需要扎实的理论基础，丰富的实践经验，还需要持续学习，跟进最新的营养研究动态，以提供最专业、最适合的营养建议，这是一个既充满挑战又富有成就感的职业道路。