学习成为一名厨师并考取营养师证书的时间因人而异，主要取决于你的学习速度、专注度以及你选择的学习路径，通常来说，这个过程可能需要数月到几年不等。

你需要完成基础的烹饪教育，这可能包括在烹饪学校或职业培训机构参加一至两年的课程，或者通过实践和自我学习来掌握基本的烹饪技巧和知识，这段时间内，你会学习食材的选择、切割、烹调方法、食物的搭配与装饰等技能，这是成为厨师的基础。

为了考取营养师证书，你需要进一步深化对营养学的理解，这通常涉及学习人体营养需求、食物中的营养成分、饮食与健康的关系等内容，你可以选择在大学或专业机构进行为期一年左右的营养学进修课程，或者通过在线教育平台进行自学，期间可能还需要完成实习或实践经验以确保理论知识的实践应用。

许多国家和地区对于营养师有严格的资格认证要求，比如通过国家或地区的营养师考试，准备这些考试可能需要几个月的时间，具体取决于你的学习效率和已有知识水平。

从开始学习烹饪到获得营养师证书，整个过程可能需要两到四年，甚至更长，这是一个既需要专业知识积累，又需要实际操作经验的过程，但请记住，每个个体的情况都不同，这个时间仅供参考，真正的关键在于你的热情、毅力和持续的学习，只要你愿意投入时间和精力，无论是成为优秀的厨师还是专业的营养师，都是可以实现的目标。