营养师资格证的报考时间并不是全国统一的，它主要由各个地区的考试机构或者相关部门来决定，营养师资格证的报名通常会在每年的春季和秋季进行，具体的时间可能会因地区、年份以及具体的考试安排而有所差异。

在中国，营养师资格认证主要有两个体系：一是由中国营养学会颁发的注册营养师证书，另一个是人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织的公共营养师考试，对于注册营养师的考试，一般在每年的3月份和9月份进行报名；而对于公共营养师的考试，由于已经于2017年取消了国家职业资格目录中的这一项，所以目前主要是由一些社会培训机构自行组织培训和考核，报名时间和考试时间会根据各机构的教学计划来定。

如果你有意向考取营养师资格证，建议你提前关注中国营养学会或相关地方营养学会，以及人力资源和社会保障部的职业技能鉴定中心的官方网站，了解最新的考试信息和报名时间，也可以咨询相关的教育培训机构，他们通常会有详细的报考指南和服务，记住，准备充分，合理规划学习进度，才能更好地应对考试，成功取得营养师资格证，开启你的专业营养健康服务之路。