在当今社会，随着人们对健康饮食的日益重视，营养知识的重要性愈发凸显，许多厨师开始考虑考取营养师证书，以提升自己的专业技能和市场竞争力，甚至期望这能够带来薪资的上涨，厨师考取营养师证究竟能否加工资呢？答案是肯定的，但这并非一蹴而就的过程，而是与多种因素紧密相关。

厨师拥有营养师证书无疑会提高其专业素养，他们将更深入地理解食物中的营养成分，了解不同食材如何搭配才能达到最佳的营养价值，这对于烹饪出既美味又健康的菜肴至关重要，这样的专业知识不仅可以提升菜品质量，还能吸引更多的健康饮食追求者，从而可能带动餐厅的业务增长。

具备营养师资格的厨师在策划菜单时更具优势，他们可以根据顾客的特殊需求，如糖尿病、高血压等特定疾病患者的饮食要求，提供定制化的餐饮服务，这无疑是提升客户满意度和忠诚度的有效手段。

是否能直接加工资，还需要看具体的行业环境和企业政策，在一些注重员工全面发展和提升服务质量的企业中，厨师考取营养师证可能会被视为一种能力的提升，从而有机会获得工资调整或者奖金奖励，但在一些对成本控制较为严格的餐馆或酒店，他们可能更看重实际的经营效益，而非单一的证书。

个人的职业规划也会影响这一结果，如果厨师希望向健康管理、食品研发、营养咨询等领域发展，营养师证书无疑是重要的敲门砖，这将直接影响到薪酬水平，但如果主要目标仍停留在烹饪技术的精进，那么证书的直接影响可能相对较小。

厨师考取营养师证书对于职业发展和薪资提升是有积极影响的，但具体效果还需结合行业环境、企业政策和个人职业规划来考量，无论结果如何，持续学习和提升自我价值始终是职业生涯中最重要的投资。