《公共营养师》是营养健康领域的一门专业学科，其相关的学习资料和书籍丰富多样，涵盖了基础理论、实践技能、案例分析等多个方面，以下是一些推荐的公共营养师相关书籍：

1、《中国居民膳食指南》：这是由国家卫生健康委员会发布的权威性指导手册，详细解读了中国居民的饮食结构和营养需求，对理解公共营养的基础知识至关重要。

2、《营养学原理与应用》：这本书深入浅出地介绍了营养学的基本概念、食物营养成分及其对人体的影响，是学习公共营养的入门教材。

3、《临床营养学》：对于关注疾病预防和治疗中的营养问题，这本书提供了详尽的理论和实践指导，包括特殊人群如老人、儿童、孕妇等的营养需求。

4、《公共营养师教程》：这是一本针对公共营养师资格考试的教科书，系统全面地涵盖了公共营养师应知应会的知识点，适合备考者使用。

5、《食品营养标签解读》：在日常生活中，食品的营养标签是我们获取食品营养信息的重要途径，这本书教会我们如何正确理解和解读这些标签。

6、《营养配餐设计与实例》：这本书结合实际案例，讲解了如何根据个体差异进行科学的营养配餐，有助于提升实际操作能力。

7、《营养干预与健康管理》：随着健康管理的兴起，营养干预的重要性日益凸显，这本书从理论到实践，为我们展示了如何通过营养手段进行健康管理。