在广州市，想要获取营养师证书，有许多专业的教育和培训机构可以提供相应的课程和服务，一些知名的机构包括：

1、广东省营养学会：作为广东省内权威的营养学专业组织，他们定期举办各类营养师培训和认证课程，内容涵盖基础营养、临床营养、公共营养等多个领域。

2、广州大学继续教育学院：作为高等教育机构的一部分，他们提供的营养师培训不仅有理论知识，还有实践操作环节，有助于学员全面掌握营养专业知识。

3、广州市职业技能鉴定指导中心：这是一个官方的职业技能鉴定机构，提供国家职业资格认证的营养师考试准备课程，确保学员能顺利通过国家统一考试，获得正式的营养师证书。

4、爱普生国际营养学院：这是一家专注于营养健康教育的专业机构，他们的课程体系完善，教学方式灵活，既有线下面授，也有线上直播，适应不同学习需求。

5、中国营养学会广东分会：作为国家级营养学会的地方分支，他们会定期举办各类讲座和研讨会，同时也会提供营养师的培训及考证服务。

选择哪个机构主要取决于你的个人需求、时间安排以及预算，建议你在决定前先进行详细的比较和咨询，了解每个机构的教学质量、师资力量、课程设置以及就业支持等多方面的情况，以便做出最适合自己的选择，无论选择哪一家，都请记住，营养师的道路需要持续的学习和实践，希望你能在追求专业认证的同时，也不断提升自我，为人们的健康生活贡献力量。