在杭州，选择一个优质的培训机构来考取公共营养师证书是非常重要的，我们需要考虑的是课程的全面性，一个好的培训机构应该提供完整的公共营养师课程体系，包括基础理论、营养学原理、人群营养、疾病与营养、食品卫生法规等内容，以确保学员能全面掌握专业知识。

师资力量是决定教学质量的关键因素，理想的机构应有经验丰富的营养学专家和教师，他们能够深入浅出地讲解复杂的营养知识，并且能根据学员的实际情况进行个性化指导。

再次，实践环节也是评估一个培训课程质量的重要指标，好的机构会提供实地操作的机会，如参观食品实验室，参与营养配餐的实际操作等，这有助于学员将理论知识转化为实际技能。

良好的学习氛围和服务支持也不容忽视，优秀的培训机构通常会有完善的教学设施，舒适的学习环境，以及贴心的教务服务，帮助学员解决学习过程中遇到的问题。

在杭州，浙江健康教育协会”、“杭州营养学会”等专业机构提供的公共营养师培训项目就备受好评，这些机构不仅有强大的师资团队，而且课程设置科学，注重实践，还能为学员提供后续的职业发展咨询和支持。

选择之前最好能实地考察或者咨询已经参加过培训的人的意见，再结合自身的学习需求和预算，做出最适合自己的选择，记住，无论在哪里学习，持之以恒的学习态度和对营养知识的热爱才是获取证书并成为一名优秀公共营养师的关键。