考取营养师证书的专业背景可以非常广泛，但通常与健康、食品科学、医学或相关领域紧密相连，这其中包括但不限于以下几个专业：

1、食品营养学：这是一个直接相关的专业，学生在该专业中将深入学习食物中的各种营养成分，以及这些成分如何影响人体的生理功能和健康。

2、公共卫生：公共卫生专业的学生可能会选择营养方向，他们主要关注群体的营养需求，制定并实施公共营养政策，以预防疾病和提高整体社区的健康水平。

3、营养与饮食学：这个专业的学生会系统地学习营养学原理，以及如何将这些知识应用到个人和团体的饮食规划上。

4、医学或者护理学：虽然不是直接的营养专业，但是医生和护士可能需要了解基础的营养知识来辅助他们的医疗实践，特别是在慢性病管理、康复治疗等方面。

5、生物化学或者分子生物学：这些科学背景对于理解营养物质如何在细胞层面影响身体功能至关重要。

6、心理学或者行为科学：因为饮食习惯往往受到心理因素的影响，所以心理学或行为科学的知识可以帮助营养师更好地理解和改变人们的饮食行为。

无论你的本专业是什么，只要你对营养学有热情，并愿意投入时间和精力去学习和研究，都可以通过参加专门的培训课程，获取相关的营养师资格认证，如注册营养师（RN）、国际注册营养师（ICN）等，这种专业认证不仅可以提升你在健康领域的专业知识，也能增强你的就业竞争力，让你能在医院、学校、餐饮业、健身中心、食品公司甚至政府机构找到工作机会，考营养师证是一个跨学科的学习过程，它融合了科学、技术与人文关怀，旨在为人们提供更科学、更个性化的营养指导，从而促进大众健康。