食品营养学专业的证书考试并不简单，但也不是无法攻克的难题，这主要取决于个人的学习态度、基础知识掌握程度以及对专业知识的理解和应用能力。

食品营养学是一门涉及生物化学、生理学、病理学、食品科学等多个学科的交叉学科，其理论知识深厚且复杂，需要考生具备扎实的基础，如果你在学习过程中能够深入理解并灵活运用这些知识，那么对于考试来说就事半功倍。

食品营养学证书考试通常包括理论考试和实践操作两部分，理论考试主要考察你的理论知识掌握情况，而实践操作则侧重于检验你将理论应用于实际问题的能力，这就要求你在学习过程中不仅要有理论知识的积累，还要注重实践技能的培养。

准备这类考试需要良好的时间管理和自我驱动力，你需要合理规划学习进度，保证有足够的时间复习所有课程内容，并定期进行模拟测试以了解自己的学习效果。

参加一些专业的培训或者找个好的导师指导也是提高通过率的有效途径，他们可以提供更系统的复习方法，解答疑难问题，甚至预测可能的考试趋势。

食品营养学专业的证书考试并非易事，但只要具备坚定的决心，合理的计划，充足的努力，以及适当的方法，任何人都有可能成功，记住，任何值得拥有的东西都需要付出相应的努力去争取，只要你愿意投入时间和精力，这个证书是完全可以考到手的。