营养师资格证书的权威性和含金量，是选择考取机构的关键，在中国，营养师资格认证主要由国家卫生健康委员会和中国营养学会两大权威机构颁发。

国家卫生健康委员会颁发的营养师职业资格证书是中国官方承认的专业技能证书，分为初级、中级和高级三个等级，这个证书的考试内容全面，包括基础营养学、临床营养学、社区营养学等多方面知识，确保了持证人在实际工作中能提供专业且全面的营养指导，其考试严格，要求考生具备一定的理论知识和实践经验，该证书在业界的认可度非常高。

中国营养学会作为我国营养科学领域的最高学术团体，其颁发的营养师证书也具有很高的权威性，学会的培训课程注重实践与理论相结合，更强调营养干预的实际操作能力，这对于想要在医疗机构、学校、餐饮行业等领域工作的营养师来说，是非常有帮助的。

除此之外，一些知名的教育培训机构也会提供营养师培训并颁发相应的结业证书，虽然这些证书在法律上没有强制性的从业要求，但在行业内，如果该机构的声誉良好，其证书也能为求职者加分。

选择哪个机构颁发的营养师资格证书好，应根据个人的职业规划、学习需求以及对未来的就业预期来决定，无论选择哪种证书，关键在于通过系统的学习，真正掌握营养学的知识，并能在实际工作中灵活运用，这才是提升自我价值的核心。