扬州药膳鸡是一道具有悠久历史和独特风味的江南名菜，以其鲜美、滋补、养生的特点深受人们的喜爱，近年来，随着人们生活水平的提高和健康观念的转变，越来越多的人开始关注药膳鸡的制作和食用，扬州药膳鸡培训市场也逐渐兴起，吸引了众多想学习制作药膳鸡的人，扬州药膳鸡培训多少钱呢？

我们需要了解扬州药膳鸡的基本特点和制作方法，扬州药膳鸡选用肉质鲜嫩、皮薄脂厚的土鸡为原料，搭配多种中药材和调料，经过慢火炖煮而成，其特点是汤汁浓郁、鸡肉鲜嫩、药香四溢，具有滋阴补肾、养颜美容、强身健体的功效，扬州药膳鸡的制作方法包括选材、宰杀、处理、炖煮等多道工序，需要掌握一定的烹饪技巧和中药知识。

扬州药膳鸡培训的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，扬州药膳鸡培训费用大致可以分为以下几个方面：

1、培训机构费用：不同的培训机构收费标准不同，有些机构可能需要收取一定的加盟费或者学费，培训机构的费用在几千元到几万元之间，具体数额需要根据实际情况进行咨询。

2、食材费用：学习扬州药膳鸡制作过程中需要购买一定的食材，如土鸡、中药材、调料等，这些食材的价格会受到市场供求关系的影响，食材费用在几百元到几千元之间。

3、设备费用：学习扬州药膳鸡制作过程中需要使用一些厨具和设备，如炉灶、刀具、炊具等，这些设备的费用也会受到品牌和质量的影响，设备费用在几百元到几千元之间。

4、其他费用：学习扬州药膳鸡制作过程中可能还需要支付一些其他费用，如交通费、住宿费等，这些费用因个人情况而异，一般在几百元到几千元之间。

扬州药膳鸡培训的费用因多种因素而有所不同，整个培训过程下来可能需要花费一两千元甚至更多，这个价格仅供参考，具体数额还需根据实际情况进行咨询和比较。

在选择扬州药膳鸡培训机构时，建议大家从以下几个方面进行考虑：

1、培训机构的口碑和实力：选择有一定知名度和口碑的培训机构，可以更好地保障自己的权益，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式了解培训机构的相关信息。

2、师资力量：了解培训机构的教师资质和教学经验，选择有丰富教学经验和实践能力的老师进行指导，可以提高学习效果。

3、课程设置和内容：了解培训机构的课程设置和教学内容，选择适合自己的课程和培训方式，以便更好地掌握扬州药膳鸡的制作技巧和中药知识。

4、售后服务：了解培训机构的售后服务政策，如课后辅导、就业指导等，选择提供完善售后服务的机构，可以为自己的学习和发展提供更多的支持。

学习扬州药膳鸡培训需要投入一定的时间和金钱，但只要我们用心去学，相信一定能够掌握这门技艺，为自己的生活增添一份美味和健康。