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培训背景与目标

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，食疗作为一种天然、安全、有效的养生方法，受到了广泛关注，为了帮助大家更好地了解食疗知识，提高自己的生活品质，我们特推出此次食疗线上培训课程，本次培训旨在让大家掌握基本的食疗理论，了解常见食物的营养价值和食疗作用，学会根据个人体质和需求进行合理膳食搭配，预防和改善各种疾病。

1、食疗基础知识

（1）食疗的定义、原理和作用

（2）食疗与中医的关系

（3）食疗与营养学的关联

（4）食疗的分类和特点

2、常见食物的营养价值与食疗作用

（1）谷物类：大米、小米、面粉、玉米等

（2）蔬菜类：白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等

（3）水果类：苹果、香蕉、橙子、葡萄等

（4）肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等

（5）禽蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等

（6）豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆等

（7）奶类：牛奶、羊奶、酸奶等

（8）坚果类：核桃、杏仁、花生、瓜子等

3、食疗与个人体质

（1）平和质

（2）气虚质

（3）阳虚质

（4）阴虚质

（5）痰湿质

（6）湿热质

（7）血瘀质

（8）气郁质

4、食疗与常见疾病

（1）心血管疾病

（2）糖尿病

（3）高血压

（4）肥胖症

（5）消化系统疾病

（6）呼吸系统疾病

（7）泌尿系统疾病

（8）妇科疾病

（9）儿科疾病

5、膳食搭配与烹饪技巧

（1）膳食搭配的原则

（2）膳食搭配的误区

（3）常见食材的搭配方法

（4）食疗烹饪技巧

（5）食疗食谱推荐

培训方式与时间

1、培训方式：本次培训采用线上授课的方式进行，学员可以通过网络平台观看课程视频，学习相关知识。

2、培训时间：本次培训共计5天，每天安排2小时的学习时间，共计10小时。

培训效果评估

1、课程结束后，学员需要完成一次在线测试，测试内容包括食疗基础知识、常见食物的营养价值与食疗作用、食疗与个人体质、食疗与常见疾病等方面的知识。

2、测试成绩达到80分以上的学员，将获得由培训机构颁发的食疗线上培训结业证书。

培训师资

本次培训邀请了具有丰富食疗教学经验和实践经验的专业讲师，他们将为大家提供专业、系统的食疗知识培训。

培训费用

本次食疗线上培训课程费用为每人100，报名时一次性支付。

报名方式

1、报名时间：即日起至培训开始前一周。

2、报名方式：请将姓名、性别、年龄、联系电话、电子邮箱等信息发送至培训机构指定邮箱，报名成功后，培训机构将通过邮件发送课程安排和缴费方式。

通过本次食疗线上培训，希望大家能够掌握食疗的基本知识和技能，为自己和家人的健康保驾护航，我们也欢迎大家在学习过程中积极互动，分享自己的心得体会，共同提高食疗水平。