药膳营养厨师培训招生
随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也越来越高,药膳作为一种具有独特营养价值和保健功能的饮食方式,受到了越来越多人的关注,为了满足市场对药膳营养厨师的需求,我们特开设药膳营养厨师培训班,招收有志于从事药膳行业的学员,为社会输送一批具备专业技能的药膳营养厨师。
培训对象
1、对药膳行业感兴趣的人士;
2、想从事药膳烹饪、研发、管理等工作的人士;
3、餐饮行业从业人员,希望提升自己专业技能的人士;
4、对中医药文化有一定了解,希望深入研究药膳的人士。
1、药膳基本理论:学习药膳的起源、发展、分类、特点等基本知识,了解药膳的营养价值和保健功能;
2、中药材学:学习中药材的性味归经、功效、用法用量等基本知识,掌握常见中药材的鉴别方法;
3、药膳食谱:学习药膳食谱的编制原则、方法和技巧,了解各类药膳食谱的特点和适用人群;
4、药膳烹饪技巧:学习药膳的烹饪方法、技巧和注意事项,掌握药膳的烹制工艺;
5、药膳研发与创新:学习药膳的研发思路、方法和技巧,培养学员的创新意识和实践能力;
6、药膳餐厅管理:学习药膳餐厅的经营管理模式、市场营销策略等知识,提升学员的管理能力。
培训方式
1、理论授课:邀请业内专家进行授课,讲解药膳相关理论知识,帮助学员打下坚实的理论基础;
2、实践操作:组织学员进行药膳烹饪实践,熟练掌握药膳的烹制技巧,培养学员的实践能力;
3、现场观摩:组织学员参观药膳餐厅,了解药膳餐厅的经营管理模式,提升学员的实际操作能力;
4、实习实训:为学员提供药膳餐厅实习实训机会,让学员在实际工作中锻炼自己的专业技能和管理能力。
培训周期与费用
1、培训周期:为期3个月,每周五天,每天8小时;
2、培训费用:人民币×××元/人,包含培训费、教材费、实践操作费等;
3、报名方式:携带身份证、学历证明等相关证件到我中心报名,或通过电话、网络报名。
培训证书
1、培训期满,经考核合格,颁发药膳营养厨师培训结业证书;
2、取得结业证书的学员,可报名参加药膳营养厨师职业技能鉴定,获得国家职业资格证书。
就业指导与服务
1、为学员提供药膳行业的就业信息,协助学员找到合适的工作岗位;
2、为有创业意向的学员提供创业指导,帮助学员顺利开展药膳事业;
3、定期举办药膳行业交流活动,为学员提供与行业内专家、同行交流的平台,拓展人脉资源。
我们的药膳营养厨师培训课程旨在为学员提供全面、系统的药膳专业知识和技能培训,帮助学员顺利进入药膳行业,实现自己的职业发展,我们诚挚欢迎有志于从事药膳行业的人士报名参加,共同为推动药膳行业的发展贡献力量。
