1、催乳基础知识：催乳是指通过一定的方法和技巧，帮助产妇在产后尽快恢复乳腺功能，提高乳汁分泌量的过程，催乳师需要了解乳腺生理结构、乳汁分泌原理、乳汁成分及作用等基础知识，为产妇提供科学、合理的催乳服务。

2、产妇产后心理调适：产后心理调适是催乳工作的一个重要环节，催乳师需要了解产妇在产后可能出现的心理问题，如产后抑郁、焦虑等，并通过心理疏导、情感支持等方法，帮助产妇保持良好的心理状态，有利于乳汁的分泌。

3、催乳手法与技巧：催乳师需要掌握一系列催乳手法和技巧，如按摩、热敷、穴位按压等，以促进乳腺血液循环，增强乳腺细胞活力，从而刺激乳汁分泌，催乳师还需要了解不同产妇的个体差异，因人制宜地选择合适的催乳方法。

4、母乳喂养指导：催乳师需要向产妇传授正确的母乳喂养知识和技巧，如正确的哺乳姿势、喂养频率、喂养时间等，以确保产妇能够顺利进行母乳喂养，催乳师还需要关注产妇在喂养过程中可能出现的问题，如乳头破裂、乳汁不足等，及时给予指导和建议。

5、乳房护理与保健：催乳师需要教授产妇正确的乳房护理方法，如清洁、按摩、热敷等，以保持乳房的清洁卫生，预防乳腺炎等乳房疾病的发生，催乳师还需要关注产妇在哺乳期间的饮食、作息等方面的调整，以保持身体健康，有利于乳汁的分泌。

6、乳汁储存与处理：催乳师需要了解乳汁的储存和处理方法，如使用母乳储存袋、冰箱储存、冷冻储存等，以确保产妇在需要时能够方便地为宝宝提供母乳，催乳师还需要教授产妇如何判断乳汁的质量，以及如何处理异常乳汁等问题。

7、催乳师的职业素养：催乳师需要具备良好的职业素养，如尊重产妇、保护产妇隐私、保密产妇信息等，催乳师还需要具备较强的沟通能力和人际交往能力，以便与产妇建立良好的互信关系，更好地开展催乳工作。

8、催乳行业的法律法规：催乳师需要了解催乳行业的相关法律法规，如《母婴保健法》、《消费者权益保护法》等，以确保催乳工作的合法性和规范性。

9、催乳行业的发展趋势：催乳师需要关注催乳行业的发展动态，了解行业的最新技术和理念，不断提高自己的专业水平，以适应行业发展的需求。

10、实践操作与实习：催乳培训课程通常会安排一定的实践操作和实习环节，让学员在实际操作中掌握催乳技能，积累实践经验，提高自己的业务能力。

大运催乳培训学习内容涵盖了催乳的基础知识、技能、职业道德、法律法规等多个方面，旨在培养学员成为具备专业素质、技能和服务意识的催乳师，为产妇提供优质、专业的催乳服务。