在选择营养师培训的老师时，我们需要关注以下几个方面：

1、教育背景和资质：我们需要了解老师的教育背景和资质，一个优秀的营养师应该具备相关的专业知识和技能，这通常意味着他们需要具备一定的学历和专业认证，他们可能拥有营养学、食品科学、生物化学等相关专业的学士或硕士学位，以及国家认可的营养师资格证书，了解老师是否在国内外知名学术期刊发表过论文，或者是否参与过相关领域的研究项目，也有助于我们评估他们的专业水平。

2、教学经验：一个好的营养师培训老师应该具备丰富的教学经验，他们应该熟悉各种教学方法，能够根据学生的需求和特点进行个性化教学，他们还应该具备良好的沟通能力，能够激发学生的学习兴趣和积极性，在选择老师时，我们可以了解他们的教学经历，包括教授过的课程、指导过的学生等，以便更好地评估他们的教学能力。

3、实践经验：营养师的工作涉及到实际的营养咨询和指导，一个优秀的营养师培训老师应该具备丰富的实践经验，他们可能曾在医院、健康管理机构、企事业单位等场所担任过营养师，或者为个人提供过营养咨询服务，了解老师的实践经验，可以帮助我们了解他们在实际操作中遇到的问题和解决方法，从而提高我们的实践能力。

4、行业声誉：一个优秀的营养师培训老师应该在行业内具有良好的声誉，他们可能曾获得过相关领域的奖项和荣誉，或者被邀请参加过各种学术会议和研讨会，了解老师的行业声誉，可以帮助我们了解他们在业内的地位和影响力，从而更好地选择适合自己的老师。

5、教学成果：一个好的营养师培训老师应该能够帮助学生取得显著的学习成果，他们应该具备较高的教学质量，能够使学生在短时间内掌握相关知识和技能，在选择老师时，我们可以了解他们的教学成果，包括学生的通过率、优秀率等，以便更好地评估他们的教学效果。

6、课程设置和教学方法：一个优秀的营养师培训老师应该能够提供全面、系统的课程设置，涵盖营养学的基本理论、实践技能和相关法律法规等内容，他们还应该采用灵活多样的教学方法，如讲座、案例分析、实验操作等，以满足学生的不同学习需求，在选择老师时，我们可以了解他们提供的课程设置和教学方法，以便更好地选择适合自己的老师。

7、服务态度和责任心：一个好的营养师培训老师应该具备良好的服务态度和强烈的责任心，他们应该关心学生的学习和生活，积极解答学生的问题，帮助学生解决困难，他们还应该关注学生的成长和发展，为学生提供职业规划和就业指导等服务，在选择老师时，我们可以了解他们的服务态度和责任心，以便更好地选择适合自己的老师。

在选择营养师培训的老师时，我们需要从教育背景和资质、教学经验、实践经验、行业声誉、教学成果、课程设置和教学方法、服务态度和责任心等多个方面进行综合评估，以便选择到最优秀的老师，提高自己的营养师培训质量和效果。