营养师培训师是专门负责对营养师进行专业培训的专业人士，他们的工作内容包括制定培训计划、组织培训活动、评估培训效果等，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养师的需求也在不断增加，因此营养师培训师的工作也变得越来越重要。

营养师培训师需要具备扎实的专业知识，他们需要了解人体对各种营养素的需求，以及如何通过食物来满足这些需求，他们还需要了解各种疾病的发生原因和预防措施，以便为学员提供全面的营养指导，为了保持自己的专业知识水平，营养师培训师需要不断学习和研究最新的营养学理论和实践。

营养师培训师需要具备良好的沟通能力，他们在培训过程中，需要与学员进行大量的交流和互动，以便更好地传授知识，他们还需要与其他营养师培训师、营养专家等进行合作，共同提高培训质量，营养师培训师需要具备清晰、简洁、有条理的表达能力，以及倾听、理解、尊重他人意见的沟通技巧。

营养师培训师需要具备一定的管理能力，他们需要制定合理的培训计划，确保培训活动的顺利进行，在培训过程中，他们需要关注学员的学习进度，及时调整教学方法，以提高培训效果，他们还需要对培训设施、设备、教材等进行管理，确保培训活动的顺利进行。

营养师培训师的培训方法主要包括课堂讲授、实践操作、案例分析等，在课堂讲授中，营养师培训师需要将复杂的营养学知识进行简化，用通俗易懂的语言向学员传授，在实践操作中，营养师培训师需要引导学员进行实际操作，以便他们更好地掌握营养师的技能，在案例分析中，营养师培训师需要选择一些典型的营养问题，让学员进行分析和讨论，以提高他们的分析和解决问题的能力。

营养师培训师在培训过程中，需要注意以下几点：

1、注重学员的个性化需求，每个学员的基础、兴趣、学习方式等都有所不同，营养师培训师需要根据学员的个性化需求，制定合适的培训计划和方法。

2、注重培训的实践性，营养师的工作涉及到很多实际操作，营养师培训师需要让学员在培训过程中，充分进行实践操作，以便他们更好地掌握营养师的技能。

3、注重培训的趣味性，营养师培训师需要运用各种教学方法，如游戏、竞赛等，提高培训的趣味性，激发学员的学习兴趣。

4、注重培训的持续性，营养学是一个不断发展的领域，营养师培训师需要关注最新的营养学理论和实践，不断更新培训内容，以保持培训的时效性。

营养师培训师是营养师培训工作中的关键角色，他们需要具备扎实的专业知识、良好的沟通能力和一定的管理能力，以确保培训活动的顺利进行，他们还需要关注学员的个性化需求，注重培训的实践性、趣味性和持续性，以提高培训效果。