在现代社会中，越来越多的人开始重视健康饮食，而公共营养师作为营养专家的角色也愈发重要，目前，大部分的大专学校都开设了公共营养相关课程，并培养了一批具备专业技能和知识的大学生。

大学教育为学生提供了专业知识的学习基础，使他们在学习过程中能够理解并掌握食物结构、营养成分以及如何根据个人需求进行合理的膳食搭配等基础知识，通过理论与实践相结合的方式，可以提高学生的实际操作能力和问题解决能力。

社会的发展对公共营养师的需求也在不断增加，随着人们生活水平的提高和健康观念的转变，越来越多的家庭和个人开始注重健康饮食，因此需要更多的公共营养师来提供专业的营养咨询服务，帮助人们制定合理的饮食计划，预防各种慢性疾病的发生。

大专学校提供的公共营养师培训是培养未来社会所需的专业人才的重要途径，只要我们努力学习，掌握扎实的专业知识，就一定能在未来的工作岗位上发挥出自己的价值。