【职业前景】餐饮业作为是一个化、制度化、规格化、纪律化及由客人主导的产业,餐饮职业经理人对饭店的成功与否起着至关重要的作用。然而,目前我国餐饮普遍存在着国有企业尚餐饮职业经理人生存的机制与,私营企业是清一色老板打天下,没有餐饮职业经理人的位置。
餐饮职业经理人证报考条件和的用途 职业能力可以分为纵向的能力和横向的能力两大类。职业能力构成图一所示。具体而言,职业能力在纵向层次上可分为两部分:基本职业能力——从业能力;综合职业能力——关键能力。在横向结构上可分为三个部分:能力、能力、社会能力。
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