李正明在《背景下的我国和特许企业》一文中指出,入世后我国企业将面临新的竞争格局,必须进行企业的可行性。纵观我国的餐饮市场,一尽管中式餐饮占尽天时、地利、人和,但与西式餐饮连锁企业相比,无论在营业额、店面数量、经营理念上都存在着巨大的差距。

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　　于是各国学者又相继对职业能力进行研究阐释，终形成了综合职业能力观。综合职业能力是人们从事某一行业中相近职业所必备的本领，它由能力、能力、和社会能力构成。能力是在特定引导下有目的、合理利用知识和技能解决问题并评价成果的能力。

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